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Perini apresentará formato gastronômico inédito no Camarote Casa Daniela Mercury

texto on 15 de fevereiro de 2012 with 0 Comments

Da mesa de Daniela Mercury para o camarote. As delícias da Perini, mais que aprovadas pela Rainha do Axé há anos, irão para o seu camarote cujo tema este ano é Casa. Uma parceria inédita firmada entre a rede de delicatessens e o Camarote Casa Daniela Mercury proporcionará aos foliões que passarem pelo Camarote uma experiência gastronômica singular. O cardápio será uma das atrações do espaço e ganhará o requinte da gastronomia que faz sucesso há quase cinco décadas entre baianos e turistas. O menu contará com paellas, risotos, filés e outras delícias que poderão ser saboreadas em um dos metros quadrados mais badalados do carnaval baiano.

A missão da Perini, que sempre apostou no ineditismo, bom gosto e criatividade, será de inovar mais uma vez e surpreender no Camarote Casa Daniela Mercury. Todo o espaço será ambientado para receber estações gastronômicas, com comida baiana, frios, sorvetes, sanduíches, pizzas, massas e cafés especiais que estarão diariamente à disposição dos foliões. Mas as novidades não param por aí. A rede de delicatessens promete trazer ainda saborosas surpresas internacionais, como é o caso do Ceviche. Considerado o orgulho nacional no Peru, o exótico prato a base de frutos do mar, será preparado pelas mãos da internacional chef do Cencosud, a peruana Ada Gabriela Kanashiro Kushinimen, que virá à Bahia especialmente para esta ocasião. Outra grande novidade é o projeto “Perini por…” que trará como convidados os chefs Edinho Engel e o italiano Alessandro Narduzzi, que prepararão ao vivo deliciosos pratos para a alegria dos foliões. “Perini por Edinho Engel” e “Perini por Alessandro Narduzzi” prometem ser um sucesso!

Entre Portanto, para os felizardos que tiverem a oportunidade e optarem por participar dessa festa, quitutes baianos legítimos, iguarias com o toque e selo de qualidade Perini feitos com todo perfeccionismo e atenção característicos da delicatessen, poderão ser degustados ao ritmo do axé e todos os ingredientes da folia momesca.

Cozinha Goumert – Para os apreciadores e curiosos da boa gastronomia, a Perini colocará à disposição dos foliões uma cozinha goumert, onde a produção do jantar poderá ser presenciada ao vivo pelos foliões. “Montaremos um espaço no Camarote onde os convidados poderão apreciar o nosso chef, José Valter, preparando alguns pratos ao vivo que serão servidos no jantar”, explica a gerente de marketing da Perini, Ana Amoedo.